Aydın’da Zeytinyağı Fiyatlarında Dikkat Çeken Yükseliş: Üreticiler Umutlu
Türkiye’nin önemli tarım bölgelerinden Aydın’da, zeytinyağı sektöründe önemli gelişmeler yaşanıyor. Yüksek kaliteli zeytinyağının ana merkezlerinden biri olan Aydın’da, bu yılki rekolte düşüşü, zeytinyağı fiyatları üzerinde belirgin bir artışa neden oldu. Bu durum, uzun süredir düşük fiyatlarla mücadele eden üreticiler için yeni bir umut ışığı yaktı.
Rekolte Düşüşü Fiyatları Nasıl Etkiledi?
Geçtiğimiz aylarda kilogramı yaklaşık 140 TL civarında seyreden 5 asitlik zeytinyağının alım fiyatı, son bir ayda yaşanan yüzde 35’lik bir artışla 190 TL’ye ulaştı. Bu önemli yükseliş, zeytinin işlenerek sofralara ulaşan yemeklik yağının fiyatlarına da yansıdı. Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından açıklanan yeni liste, yemeklik zeytinyağının kilogramını 305 TL olarak belirledi. Bu rakamlar, önceki yıllarda maliyetleri dahi karşılamadığı için pek çok çiftçinin ürününü ağaçta bırakmasına neden olan zeytin için adeta bir can simidi oldu.
Üreticiler İçin Yeni Umutlar
Son iki yıldır zorlu bir süreçten geçen zeytin üreticileri, Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği’nin açıkladığı bu yeni fiyatlarla derin bir nefes aldı. Rekoltedeki düşüşün fiyatlara olumlu yansıması, çiftçilerin emeğinin karşılığını daha iyi almasını sağlayacak gibi görünüyor. Bu durum, sektördeki istikrarın yeniden sağlanması açısından da büyük önem taşıyor.
Aydın’da Zeytinyağı Fiyatları Detaylı Listesi
Aydın’da zeytin sezonu hareketliliğini sürdürürken, Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından belirlenen güncel zeytinyağı fiyatları şu şekilde:
Yemeklik Zeytinyağı Fiyatları (Kilogram Başına TL):
- 0,3 asit: 305 TL
- 0,5 asit: 295 TL
- 0,8 asit: 290 TL
- 1 asit: 265 TL
- 1,5 asit: 245 TL
- 2 asit: 225 TL
Diğer Naturel Sızma Zeytinyağı Fiyatları (Kilogram Başına TL):
- 0,3 asit: 295 TL
- 0,5 asit: 285 TL
- 0,8 asit: 280 TL
- 1 asit ham yağ: 202 TL
Bu yeni fiyatlandırma, hem üreticinin gelirini artırmayı hem de zeytinyağının katma değerini yükseltmeyi hedefliyor. haberjeti.com.tr olarak, sektördeki bu önemli gelişmeleri yakından takip etmeye ve sizlere en doğru bilgiyi sunmaya devam edeceğiz. Zeytinyağı fiyatlarındaki bu değişimlerin piyasayı nasıl etkileyeceği önümüzdeki günlerde daha net ortaya çıkacaktır.
