Ortaca’da Süt Sığırcılığı Hijyeninde Yeni Dönem: Sertifikalı Üreticiler Güvenli Gıda İçin Sahada!
Muğla’nın Ortaca ilçesi, tarımsal üretimde kalite ve güvenliği artırma hedefiyle önemli bir adıma ev sahipliği yaptı. Güzelyurt Mahallesi’nde düzenlenen törenle, süt sığırcılığı hijyeni ve sanitasyon konularında verilen eğitimleri başarıyla tamamlayan üreticilere sertifikaları takdim edildi. Halk Eğitim Merkezi’nin desteğiyle hayata geçirilen bu kapsamlı kurs, bölgedeki süt üreticilerinin bilgi ve becerilerini üst seviyelere taşıdı.
40 Saatlik Yoğun Eğitim Programı Üreticilere Yeni Perspektifler Kazandırdı
İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, sertifika töreninde yaptığı konuşmada, 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen 40 saatlik ‘Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nun önemine dikkat çekti. Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden 30 çiftçinin katılımıyla gerçekleşen eğitimlerin, hem teorik bilgileri hem de pratik uygulamaları kapsadığını belirtti. Bu sayede üreticilerin, modern hayvancılık prensiplerini benimsemeleri hedeflendi.
Sağım Hijyeninden Süt Kalitesine: Kapsamlı Eğitim İçeriği
Kurs programı, süt sığırcılığı hijyeninin temel taşları olan sağım ve sağım hijyeni, sağım ünitelerinin temizliği, hayvanların bireysel hijyeni ve meme sağlığı gibi kritik konuları ele aldı. Sütün yapısı, hijyen ve sanitasyonun önemi, doğru sağım teknikleri, sağım makinelerinin düzenli bakımı, kişisel temizlik ve hijyenin sağlanması gibi başlıklar altında üreticilere detaylı bilgiler aktarıldı. Ayrıca, sütün üretim aşamasında kontamine olmasını önleyici tedbirler üzerinde duruldu. Teorik bilgilerin yanı sıra, kursiyerlerin bu bilgileri sahada bizzat uygulayarak pekiştirmeleri sağlandı.
Tüm Katılımcılar Sertifika ile Ödüllendirildi
Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Baydar, kurs sonunda yapılan değerlendirme sınavında 30 katılımcının tamamının başarılı olduğunu ve sertifika almaya hak kazandığını müjdeledi. Üreticileri, güvenli ve sağlıklı gıda üretimine yaptıkları katkılardan dolayı tebrik eden Baydar, hayvancılık desteklemeleri konusuna da değinerek, özellikle kadın üreticilerin sektördeki kilit rolüne vurgu yaptı. Bu tür eğitimlerin, hem üreticilerin refahını artıracağı hem de ülke ekonomisine katkı sağlayacağı belirtildi.
Eğitim Faaliyetleri Ortaca’da Sürecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş da konuşmasında, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen bu tür eğitimlerin, bölgedeki tarımsal potansiyeli daha etkin kullanma açısından büyük önem taşıdığını ifade etti. Kaymakam Aktaş, bu tür faydalı eğitim faaliyetlerinin artarak devam edeceğinin müjdesini vererek, üreticilerin sürekli gelişimini destekleyeceklerini belirtti. Haberjeti.com.tr olarak, bu tür projelere verdiğimiz destekle, güvenilir ve bilgili üreticilerle sağlıklı bir geleceğe katkıda bulunmayı hedefliyoruz.
