Türkiye’nin önemli tarımsal ürünlerinden biri olan ve coğrafi işaretle tescillenmiş Aydın Enginarı‘nda 2024 yılının ilk hasadı, bereketli bir başlangıçla gerçekleştirildi. Aydın, enginar üretimindeki payıyla ülke ekonomisine önemli katkılar sunmaya devam ediyor.
Aydın Enginarı Sezonu Açıldı: Tarlalarda Hareketlilik
Enginar üretiminde Türkiye’nin yaklaşık %42’lik ihtiyacını karşılayan Aydın’da, enginar sezonu resmen başladı. Özellikle Efeler ilçesine bağlı Gölhisar Mahallesi, enginarın başkenti olarak biliniyor. Bu bereketli topraklarda enginar tarlaları canlanırken, çiftçilerimiz yılın ilk ürünlerini toplamanın heyecanını yaşıyor. Efeler ilçesinde düzenlenen hasat etkinliğine, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz ile Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Esen de katılarak üreticilere destek verdi. İl Müdürü Temiz, bizzat tarlaları ziyaret ederek hasat çalışmalarını yerinde inceledi ve üreticilerin emeklerine ortak oldu.
Türkiye Enginar Üretiminde Aydın’ın Yeri ve Önemi
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan 2024 yılı verilerine göre, ülke genelinde toplam 38 bin 77 ton enginar üretimi gerçekleşti. Bu üretimin önemli bir bölümü, yani 6 bin 615 tonu Aydın’da çiftçilerimizin alın teriyle yetiştirildi. Toplamda 4 bin 292 dekar alanda gerçekleştirilen üretimle Aydın, Türkiye enginar üretiminde gururla ikinci sırada yer alıyor. Bu başarı, ilimizin tarımsal potansiyelini ve çiftçilerimizin enginar yetiştiriciliğindeki uzmanlığını bir kez daha gözler önüne seriyor.
Coğrafi İşaretli Aydın Enginarı’nın Katma Değeri
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, coğrafi işaret tesciline sahip Aydın Enginarı‘nın hasadının başlamasıyla ilgili memnuniyet dile getirildi. Açıklamada şu ifadelere yer verildi: “Coğrafi işaret tesciline sahip Aydın Enginarı‘nda yılın ilk hasadı gerçekleştirildi. Aydın, enginar üretiminde ülke genelinde güçlü bir konuma sahiptir. Coğrafi işaretli Aydın Enginarı, ilimizin tarımsal değerleri arasında önemli bir yere sahip olup üreticilerimizin emeğiyle katma değer oluşturmaya devam etmektedir.” Bu sözler, Aydın Enginarı’nın sadece bir tarım ürünü olmadığını, aynı zamanda ilin kültürel ve ekonomik mirasının önemli bir parçası olduğunu vurguluyor.
Haberjeti.com.tr olarak, çiftçilerimizin bu bereketli sezonunda bol ve kazançlı bir hasat dileriz. Aydın’ın eşsiz lezzeti olan enginarın sofralarımıza ulaşmasında emeği geçen herkese teşekkür ederiz.
